L’evento, organizzato dall’agriturismo “Regio Tratturo” di Ariano Irpino (www.regiotratturo.com) e patrocinato da Slow Food Colline dell’Ufita, Comune di Ariano Irpino e Provincia di Avellino, ha come obiettivo quello di coinvolgere giovani da tutta Europa nelle attività sia agricole che gastronomiche del territorio irpino. Al tempo stesso però, i partecipanti hanno avuto l’opportunità di conoscere un piccolo angolo d’Europa, d’Italia e d’Irpinia troppo spesso sconosciuto.

Giovani da tutta Europa si sono così avvicendati in gare di cucina e danze popolari della più verace Irpina alle prese con smielature e tammore, corsi di yoga e musico terapia e laboratori Slow Food, tutto made in Irpinia su uno dei sentieri più antichi d’Italia. Dunque il “Regio Tratturo & Friends” è stato un modo per approfittare delle attività dell’agriturismo in modo tale da riuscire a dimostrare che anche in Irpinia si può dare ampio respiro ad una nuova forma di turismo sostenibile basato sul folklore, agriCultura e arte culinaria. E proprio grazie a questo evento, giunto alla sua terza edizione, è stato riproposto l’intero processo di preparazione di vari piatti tipici arianesi partendo appunto dalle materie prime come patate, pomodori, polli, marmellate ed altro, ma non solo, il contatto con la natura e con gli animali è stato la base della splendida riuscita della manifestazione.

Ancora una volta dunque l’evento unico nel suo genere ha attirato non solo l’attenzione di molti stranieri giunti ad Ariano Irpino per l’occasione, ma ha destato molto interesse nella stessa popolazione arianese che, incuriosita, ha trascorso diverso tempo insieme ai giovani avventurieri.

Il programma anche per questa edizione è ricco di nuovi eventi e di sorprese indimenticabili. Amici da tutta Europa, dal 29 al 31 luglio, approderanno nella calda e briosa Irpinia per trascorrere insieme un weekend all’insegna di gastronomia, folklore, usi e costumi su uno dei sentieri più antichi d’Italia, il Regio Tratturo, la grande “via d’erba”.

L’agriturismo Regio Tratturo di Ariano Irpino, con il patrocinio della Provincia di Avellino, il Comune di Ariano Irpino e Slow Food colline dell’Ufita e Taurasi, pone le basi per una nuova forma di turismo sostenibile nelle terre della transumanza.

Gli ospiti saranno accolti la sera di venerdì 29 con una cena  a base di formaggi stagionati, salumi, insalate, pane di grane duro, vino rosso e altre bontà locali, il tutto accompagnato da musica popolare.

La mattina di sabato 30, dopo la sveglia con campanaccio, tutti in piedi per una colazione sostanziosa per dare il via alle numerose attività della giornata. La mungitura delle vacche sarà la prima attività a farci calare nella giornata tipica di un vero agricoltore.

In seguito, come vuole la tradizione del Regio Tratturo & Friends, ci sarà la gara di cucina tipica dove un’amichevole competizione spingerà i partecipanti a cercare gli ingredienti in tutta l’azienda: dal pollaio all’orto. Il pranzo preparato dalle diverse squadre sarà giudicato indiscutibilmente da amici di Slow Food che premieranno il piatto più buono. Nel corso della gara di cucina inoltre, gli esperti Slow Food guideranno i “cuochi” nella degustazione di oli vegetali di diversa origine, al fine di educare il palato agli oli migliori ed in particolare all’olio extra vergine di Ravece, tipico della terra Irpina.

Nel pomeriggio avranno inizio una serie di attività a partire dalla  smielatura e visita agli alveari; costruzioni di frecce e tiro con l’arco; yoga tra gli ulivi; musicoterapia; tree climbing; giochi tradizionali ed  escursioni in bici sul Regio Tratturo con visita ai parchi eolici.

La serata, aperta a chiunque volesse divertirsi, sarà allietata da una cena con menu tipico e musiche popolari con la scuola di tarantella Montemaranese e dalla compagnia Daltrocanto.

La manifestazione si concluderà domenica 31 con la visita guidata nel centro storico di Ariano Irpino (villa comunale, Castello dei Normanni, museo delle Maioliche) e un pranzo in agriturismo.

L’agriturismo Regio Tratturo di Ariano Irpino, con il patrocinio della Provincia di Avellino, il Comune di Ariano Irpino e Slow Food colline dell’Ufita e Taurasi, pone le basi per una nuova forma di turismo sostenibile lungo uno dei sentieri più antichi d’Italia, il Regio Tratturo, la grande “via d’erba”.

Dal 29 al 31 luglio, un richiamo internazionale alla campagna irpina, vedra’ giovani italiani e di altre parti d’Euopa immergersi nel profumo della natura, dagli odori inconfondibili dell’orto ai cibi naturali e nutrienti preparati solo con materie prime locali. Momenti unici, nei quali non mancherà la AGRIcultura, che verranno segnati da esperienze particolari e sicuramente irripetibili. Il programma è stato completato e, anche questa volta, risulta essere corposo e con l’aggiunta di nuove iniziative tutte da scoprire.

Amici del RT&F 2011, mancano solo poche settimane al grande inizio. Giovani da tutta l’Europa stanno già preparando le valigie per raggiungere la campagna Irpina. E’ tutto pronto per accoglierli.

A chi è ancora incerto, diciamo di prenotare il primo volo o il primo treno per scendere e far parte di questo evento indescrivibile. Siete ancora in tempo per prenotare la tenda (info@regiotratturoandfriends.eu).

Sabato le attività si susseguiranno senza dare spazio alla stanchezza. La giornata comincerà ben presto…

Un’amichevole competizione ci spingerà a cercare gli ingredienti in tutta l’azienda; dal pollaio all’orto.

Il pranzo sarà indiscutibilmente delizioso. E ancora di più perchè esperti di SlowFood ci guideranno alla degustazione dell’olio extra vergine di oliva.

…e tanto altro: corsi di Yoga, musico terapia, smielatura, tiro con l’arco, escursioni sul Regio Tratturo !!!

Per finire la giornata, la Compagnia daltro canto www.daltrocantoweb.org e la Scuola di Tarantella Montemaranese allieteranno la serata fino a notte fonda.

Consigliamo a tutti di confermare via emai la partecipazione all’intero weekend e l’ora di arrivo all’agriturismo – info@regiotratturoandfriends.eu Il costo dell’intero weekend è di 100€ (all inclusive)

(WWW.REGIOTRATTURO.COM/DOVE_SIAMO.PHP)

PUOI PARTECIPARE ANCHE ALLA SINGOLA GIORNATA DI SABATO.  i posti sono in numero limitato.

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Friends of RT&F2011,

Only few weekss left to the great weekend.

Participants from across Europe are already preparing the bags to reach the heart of the Italian countryside: Ariano Irpino. Everything is ready !!!

For those people who are still uncertain, we suggest to book the first flight or the first train
to get out and be part of this indescribable event.

You still have time to book a tent (info@regiotratturoandfriends.eu)

Activities on Saturdays are taking place without giving space to fatigue. The day will begin soon …

Friendly cooking competition will move us around the farm to seek all the ingredients to prepare our dish. The lunch will unquestionably delicious. And still more because experts of Slow Food will lead us to tasting of extra virgin olive oil… and much more.

after a little siesta, the afternoon will be full of activities:  yoga, music therapy, beeking and honey extraction, harchery, escursion, trekking…

To end the day, at 21 a thrill of euphoria will move our legs to the rhythm of tarantella with the dancing school of tarantella montemaranese and  Compagnia daltro canto www.daltrocantoweb.org

What about Sunday? that is another story.

We advise everyone to confirm via email the participation to the entire weekend and the arrival time at the farmhouse – info@regiotratturoandfriends.eu

The participation fee is of 100€ for the entire weekend (food and drinks included).
(WWW.REGIOTRATTURO.COM/DOVE_SIAMO.PHP )

YOU CAN ALSO TAKE PART TO ONLY PARTS OF THE WEEKEND. places are limited number.

Saturday night, from 9 (pm) on, a thrill of euphoria will move our legs with the rhythm of tarantella and the School of Tarantella Montemaranese